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New Food Gluten Free

31/10/2013     Nessun commento    Categoria: Pasticcerie/Panifici
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newfoodNuova attività di produzione di pane, pasta e dolci senza glutine gestito da una giovane squadra di panettieri e pasticceri. Il laboratorio/negozio, situato al confine tra Monteverde e la Valle dei Casali, è molto sobrio e munito di uno schermo sul quale si può vedere in diretta il lavoro dietro le quinte. Bella scelta di pasta all’uovo fresca a 12.90 €/kg mentre il pane proposto varia dai 12 ai 14 €/kg, le torte di compleanno (solo su ordinazione) costano 28 €/kg. Tra i dolcetti ci sono sembrati particolarmente appetitosi gli “occhi di bue”, sono semplici sablé con la marmellata, i muffin alle mele oppure la torta alle carote. Nel grande banco frigo si alternano scaffali di birre e confezioni di fettine di carne impanate, tutto ovviamente rigorosamente gluten free.


  • Quartiere: Monteverde
  • Punti Forti: Pasta fresca all'uovo
  • Punti Deboli: Posizione fuori mano
  • Indirizzo: Largo Alberto Pepere, 25/26
  • Telefono: 334. 8095400
  • Orari: Lun-ven 8.30-19.30/sabato 8.30-14
  • Giorno di chiusura: Domenica
  • Web: www.newfoodglutenfree.it

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