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Domus Birrae

4/12/2012     Nessun commento    Categoria: Cibo/Benessere
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Simpatica casa della birra situata nel quartiere Esquilino, dove si possono comprare più di 250 etichette, dalle birre più beverine alle complesse fermentazioni spontanee. La scelta si concentra prevalentemente sui birrifici italiani, cercando di premiare l’estro e l’inventiva di tanti mastri birrari nostrani che hanno raggiunto una fama ormai internazionale. Non manca la birra straniera con una selezione piccola quanto accurata. La Domus Birrae è anche il primo spazio della Capitale specializzato nella vendita di materiale per la produzione casalinga della birra: una parte del locale è infatti occupato da kit, ingredienti e accessori vari, la spesa iniziale è di 62 euro per il kit e 15 euro per i lieviti. Pare che con i primi 23 litri prodotti si rientri delle spese, provare per credere.


  • Quartiere: Esquilino
  • Punti Forti: birre artigianali da tutta l'Italia
  • Punti Deboli: non abbiamo provato la birra fatta in casa
  • Indirizzo: Via Cavour, 88
  • Telefono: 0697997570
  • Orari: Lun-sab 10.30-13.30/15.30-21
  • Giorno di chiusura: domenica
  • Web: www.domusbirrae.com

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