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biblioTèq

5/09/2012     1 Commento    Categoria: Cibo/Benessere, Erboristerie, Etnico/Drogherie

“Fate il tè, non la guerra!” dicevano i Monthy Python. A citarli è Claudio Rubcich, proprietario di questo piccolo, fornitissimo tea shop in via dei Banchi Vecchi, uno dei primi negozi specializzati del settore, aperto a Roma nel 2003. Rubcich è sommelier ma anche grande appassionato ed esperto di tè, e su questo tema conduce seminari per Slow Food ed altre associazioni eno-gastronomiche. Nel suo negozio offre quindi una ricca e rigorosa selezione di circa 150 tipi di tè provenienti da varie parti del mondo, tra cui tè puri particolarmente pregiati e rari. E per gustare al meglio le differenti miscele propone, oltre ad accessori per la preparazione, una variegata e coloratissima scelta di tazze e teiere.